Ganaderos de Coatzacoalcos buscan elevar estatus para exportar ganado

Ganaderos de Coatzacoalcos trabajan en la mejora de sus procedimientos de crianza y control de enfermedades con el objetivo de elevar su estatus sanitario y obtener la certificación necesaria para exportar ganado en pie y carne. Así lo confirmó Carlos Cedano Ávila, líder de la asociación ganadera.

Cedano Ávila explicó que durante varios años han intentado cambiar el estatus de la región a Zona A y, recientemente, comenzaron a cumplir con las estrictas regulaciones sanitarias que exige Estados Unidos para autorizar la exportación.

“Somos Zona B, apta solo para consumo nacional. Estamos trabajando para migrar a Zona A, pero no es un proceso inmediato porque depende de la autorización del gobierno de Estados Unidos, no del mexicano. Empezamos de cero y estimamos que el proceso tomará entre cinco y seis años”, detalló el líder ganadero.

El ganado que se pretende comercializar tendrá un peso de entre 200 y 300 kilos, incluyendo vacas y bovinos en etapa de media ceba. Estos animales serán sometidos a revisiones constantes para cumplir con las reglamentaciones internacionales.

Actualmente, el ganado en el mercado nacional se vende para engorda y consumo, con precios promedios de 62 pesos por kilo. No obstante, Cedano Ávila reconoció que este precio no resulta ideal para los productores.

Uno de los mayores retos para el sur de Veracruz ha sido superar los problemas sanitarios que lo vinculan con una región de Oaxaca donde se han registrado diversas enfermedades. Esto obliga a trabajar de manera coordinada con todas las asociaciones ganaderas para eliminar cualquier riesgo sanitario.