Bajas ventas en Mercado de Mariscos
Coatzacoalcos, Ver.- A una semana de que empiece la cuaresma, los vendedores de mariscos y pescado de Coatzacoalcos señalaron que esperan una temporada regular de ventas, ya que el precio del producto se ha incrementado y además han disminuido las pesquerías.
Delfina Pérez Chiñas, representante de los locatarios del mercado de Mariscos indicó que esperan un ligero producto en las ventas por la temporada, pero será como en otros años, que tenían altas ventas.
Refirió que todo el pescado y el marisco que se vende en ese mercado viene de otros estados, especialmente Campeche, Tabasco y Chiapas por lo que el producto y los costos de traslados se han venido incrementando.
Dijo que, desde hace varios años, los locatarios buscan opciones baratas en otras localidades y que tengan calidad pero por la contaminación, cada vez es más difícil.
Indicó que en otras fechas había especies que bajaban su precio porque aumentaban la captura, pero este año ha habido problemas por contaminación o por el cambio en el clima, lo cual también ha influido en el precio.
“Ha habido poco producto, como un 30 por ciento como mojarras, robalos, camarones y el marisco, todo se esta afectando por los nortes o la contaminación, esperamos que pueda repuntar un poco la venta”, anotó Pérez Chiñas
En lo que va del año, las proteínas de origen animal se han incrementado en los mercados locales que venden producto fresco, los grandes introductores y los supermercados son los que han podido mantener los precios bajos. ( Texto: Sayda Chiñas / Fotos y video: Sergio Balandrano)