Hasta 21 pesos se disparó el precio de la tortilla en el sur de Veracruz
-Los incrementos en los precios del gas y la harina de maíz provocaron la escalada de precios, no hay subsidios para los industriales.
COATZACOALCOS,VER
En el sur de Veracruz, el precio de la tortilla se empezó a vender entre 18 a 21 pesos el kilo debido al incremento del precio de los insumos, los industriales del ramo manifestaron que no hay programas de apoyo para el sector.
Este primero de Julio, entraron en vigor los incrementos a la harina de maíz que se usan para producir tortillas, lo cual disparó los precios del producto en toda la región sur de Veracruz.
Los industriales de este sector indicaron que, además, el precio del gas pasó de 9 a 13.85 pesos el kilo y todas las refacciones se incrementaron con el ajuste inflacionario que sufrió la gasolina.
Luis Pérez uno de los representantes de esta industria indicó que durante varios años sostuvieron los precios para no impactar a la economía familiar, sin embargo, ya se han disparado mucho.
Acotó que en el mercado hay variedades de harina de maíz y eso genera que sean diferentes los precios entre cada negocio, además de que este producto se encuentra liberado y no tienen una regulación nacional.
“los costos de la tonelada de harina cambian mucho cuando escasea el maíz, sin embargo cuando ya vuelve a bajar el precio, no hay variación en el precio de venta, nosotros tenemos que ir buscando los mejores acuerdos
Explicó que en algún momento, el gobierno federal entrega apoyos para sostener muy bajo el precio del alimento, ya que el incremento impacta especialmente a los grupos de población con menos ingresos.
Hasta ahora, el gobierno federal no les ha planteado ningún subsidio para sostener el precio y cada uno de ellos ha decidido a qué monto lo van a vender, asumiendo el riesgo de que baje su clientela.